YOGURTLU PIRINC CORBASI(yayla corbasi)


malzemeler:
1kase yogurt
1 yumurta sarisi
1,5 yk un
1 sb pirinc
nane
tereyag

yapilisi:
Tenceremize yogurdu yumurtayi unu koyup blendirla cirpalim icine su ilave edelim ayran kivaminda olacak sonra ocagimiza alalim kaynayana kadar devamli karistiralim burasi cok onemli yoksa corba coker kaynamaya baslayan corbanin altini kisalim bu arada pirinci yikayip corbamiza ekleyelim pirincler pisene dek kaynasin kisik ateste sonra kucuk bir tavaya tereyagi ile naneyi bir guzel kavuralim ben direk corbaya dokmuyorum bir kepce corbadan alip bu naneli harca ekleyip sonra corbaya ekliyorum birde tuz atmiyorum servis sirasinda ekliyorum ben pirincli yapiyorum kizim bu corbanin hastasi asil yarmayla(denle) yapiliyor bu corba afiyet olsun............

Yorum Yaz